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Senza Glutine

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Pasticceria Senza Glutine a Vicenza .. e non solo.

pasticceria-majn-senza-glutine-vicenza-cioccolatobiancoeamarenePasticceria Majn è sicuramente molto conosciuta a Vicenza, non solo per la pasticceria Tradizionale, ma per un’ altra sua peculiarità: i prodotti Senza Glutine.

Senza Glutine di Professione

Dal 2009 quando Fernanda la pasticcera, nonché titolare dell’ attività, scopre di essere celiaca, viene aperto un laboratorio dedicato alla pasticceria e ai prodotti salati, tutto rigorosamente senza glutine.

L’ idea è quella di creare dei prodotti artigianali privi di contaminazione, mantenendo la filosofia che ci contraddistingue, alta qualità e genuinità delle materie prime e dei semilavorati.
Nonché quella di trasferire l’ esperienza e la professionalità di pasticceria nel mondo del Senza Glutine.

Siamo stati i primi come Pasticceria in Veneto, ad avere l’abilitazione e il riconoscimento da parte della Associazione Italiana Celiachia.

Essere riconosciuto da Aic certifica l’ assoluta qualità e sicurezza dei nostri prodotti.

Naturalmente nulla nasce per caso.

Questo interesse, questa cura e attenzione da parte nostra per la purezza dei prodotti, deriva soprattutto dalla sensibilità della proprietaria nei confronti della celiachia e di una passione profonda per il lavoro di pasticceria e panificazione.

I Nostri Prodotti
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I nostri ormai ricercati prodotti artigianali sono frutto di una continua formazione e di una ricerca incessante di nuovi impasti e lavorati di qualità, che possono soddisfare sempre più i nostri clienti.

Da noi potete trovare un’ampia scelta di prodotti artigianali di pasticceria classica fresca.
Croissant, Krapfen, Bignè, Cannoncini, Sfogliatine, Cestini alla frutta, Barchette, Maltagliati, Rotelle Crema al Burro freschi tutti i giorni, torte per ogni ricorrenza pandori, colombe e frittelle.

Ma anche prodotti artigianali senza glutine più originali come Macarones, sfiziosi monoporzione da banco o al cucchiaio.

Ogni prodotto di pasticceria  artigianale tradizionale è riproducibile nella versione Senza Glutine.

pasticceria-majn-senza-glutine-vicenza-pane-piccoloInoltre i nostri fornai sfornano Pane Fresco Senza glutine ogni mattina.

La pasta fresca come gnocchi, maccheroncini, bigoli, pasticcio, lasagne e sfoglie per pasticcio senza glutine vengono prodotti quotidianamente e sono disponibili in comode vaschette monoporzione anche in atmosfera modificata, che ne preserva qualità e freschezza.

Oltre a ciò si possono prenotare anche tramezzini, torte tradizionali e da matrimonio tutto naturalmente gluten free.

Prodotti Erogabili

In più per far felici ulteriormente i nostri clienti, da inizio 2016,  si potranno acquistare alcuni dei nostri prodotti artigianali senza glutine di punta, usufruendo dei buoni ministeriali destinati a persone con celiachia .

Tutti i dettagli riguardanti i prodotti senza glutine erogabili, li potete vedere nella pagina dedicata ai buoni ministeriali.

Di seguito una serie di foto di prodotti artigianali senza glutine misti.

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Scritto da.
Pasticceria Majn