Descrizione

Nato sul finire del Rinascimento nella vicina città di Verona, il pandoro si è imposto fin da subito ed è tuttora uno dei dolci natalizi più apprezzati.

Realizzato in laboratori privi di contaminazione da glutine e con materie prime certificate senza glutine, il Pandoro Senza Glutine Majn mantiene inalterate quelle che devono essere le caratteristiche del prodotto tradizionale.

La forma a tronco con rilievi che ricordano una stella a 8 punte, la pasta soffice e di colore dorato e quel profumo vanigliato tipico del prodotto…

Anche per la produzione si segue il metodo classico; dove l’impastamento dei panetti di pasta si sussegue al riposo e alla lievitazione dello stesso, fino a raggiungere, nell’ ultima lievitazione, il bordo dello stampo.

Ultimata la cottura vengono raffreddata capovolti.

Peso: 100 g.

Durata 30 giorni.

Conservare a temperatura ambiente.

Modalità d’utilizzo
Il prodotto può essere consumato a temperatura ambiente ma da il meglio se lasciato qualche minuto vicino a una fonte di calore. Speciale se farcito con creme al mascarpone o al cioccolato.

INGREDIENTI
Amido di mais, E471, fibre vegetali, guar, sale, uova intere, acqua, tuorlo d’uovo, acqua, burro, amido di frumento deglutinato, fibre vegetali, destrosio, burro di cacao, E646.

Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 246 kcal, 1038 kj
Grassi: 5,5 (di cui saturi: 2,7 g)
Carboidrati: 43,3 g (di cui zuccheri: 20,5 g)
Proteine: 1,3 g
Sale: 0,8 g