Macarons-assortiti-senzaglutine Senza Glutine Creato in laboratori incontaminati Margherite-nutella-marmellata Artigianale Tutti i nostri prodotti sono fatti
rigorosamente a mano
Pizza Margherita Di Alta Qualità Materie prime e semilavorati di alta qualità,
certificati senza glutine

 Majn | Il Paradiso Del Celiaco

Senza Glutine Artigianale di Alta Qualità

Il primo locale

in Veneto autorizzato

dall ‘ associazione italiana celiachia

Le Nostre Specialità

Pasticceria Senza Glutine

Il nostro fiore all’ occhiello è senza dubbio la pasticceria, Majn infatti nasce come tale.

Moltissimi prodotti senza glutine di alta pasticceria artigianale realizzati in laboratori incontaminati da glutine.
Vengono adoperate esclusivamente materie prime e semilavorati di prima qualità certificati senza glutine.

Pizze Senza Glutine

Main è sicuramente noto nel territorio per la sua pizza senza glutine.
Le tipologie di pizza artigianale senza glutine che proponiamo sono 3: battuta, napoletana e in teglia.
La prima sottile e croccante di circa 33 cm di diametro, la Napoli soffice e dal gusto deciso più piccola rispetto alla precedente ma più alta e dal bordo più pronunciato, la terza in gergo chiamata pizza al taglio, soffice e delicata.
La lievitazione avviene naturalmente, usando pochi grammi di lievito, segue una stesura a mano.
Tutte le nostre pizze vengono cotte su pietra.

Pane Senza Glutine

Ricercatissimo dai celiaci è il pane Majn.
Da molti anni Majn fornisce i negozi  e farmacie della zona con il suo squisito pane artigianale.
Pane bianco, integrale, da toast, da tramezzino, baguette e hamburger.
Sfornato tutti i giorni dai nostri esperti panettieri.
Il pane Majn viene creato artigianalmente e non contiene latte ne lattosio.
Alla lievitazione naturale in ambienti incontaminati da glutine segue un lenta cottura in forno, che ne conferisce la classica doratura superficiale. Morbido all’interno e croccante in superficie in nostro pane è ottimo a merenda o per accompagnare i tuoi pranza o le tue cene.

Pasta all ‘Uovo Senza Glutine

Prodotto di nicchia e molto amato dei nostri clienti è senza dubbio la pasta all’ uovo.

I bigoli, ricercatissimi sul mercato del senza glutine, sono fatti manualmente usando un torcio manuale, come vuole la tradizione.
Sono disponibili anche i maccheroncini, le tagliatelle e la pasta per pasticcio.