Panettone Cioccolato Senza Glutine 500g

19,10 IVA inclusa

Panettone Cioccolato Senza Glutine
Peso  500 g.
Durata 30 giorni.
Conservare a temperatura ambiente.

Esaurito

Categorie: ,

Descrizione

Nato attorno alla metà del 1400 a Milano nelle cucine di Ludovico il Moro, quando Toni , un aiuto cuoco dell’epoca, per rimediare a un errore dello “Chef di corte” che aveva bruciato i dolci Natalizi destinati ai signori del palazzo , sacrifica i panetti di lievito che aveva tenuto da parte per il suo Natale e inventa il Panettone (Pan de Toni), il dolce che per tradizione è, assieme al Pandoro, uno dei simboli del Natale.

Il panettone al cioccolato è stato inserito come variante solo negli ultimi decenni: amatissimo dai più piccoli, ma non solo …

Realizzato in laboratori privi di contaminazione da glutine e con materie prime certificate Senza Glutine, il Panettone al Cioccolato Senza Glutine Majn mantiene inalterate quelle che devono essere le caratteristiche del prodotto tradizionale.

La forma cilindrica con terminale a cupoletta glassata al cioccolato al latte, racchiude un’alveolatura abbondante e regolare, farcita con gocce cioccolato al latte.

Al taglio il Panettone risulta morbido e soffice con caratteristiche olfattive dal profumo intenso e l’aroma persistente tipico dei Panettoni Artigianali di Qualità.

La realizzazione segue il metodo classico, ovvero la creazione di un preimpasto fatto lievitare e successivamente reimpastato ed adagiato negli appositi stampi, dove restano fino a lievitazione finita.

La cottura si svolge lentamente in forno, segue il raffreddamento per 4 o 5 ore capovolti.

 

Peso: 500 g.

Durata 30 giorni.

Conservare a temperatura ambiente.

Modalità d’utilizzo
Il prodotto può essere consumato a temperatura ambiente ma da il meglio se lasciato qualche minuto vicino a una fonte di calore.

 

INGREDIENTI
Amido di mais, zucchero, E471, fibre vegetali, addensante: guar, sale, conservante: acido sorbico, enzimi, burro, uova di gallina intero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito di birra, miele d’acacia Italiano (Mieli Thun), gocce di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia )

Glassa al cioccolato
: pasta di cacao, latte.

Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 422,32 kcal, 1766,97 kj
Grassi:  24,9 (di cui saturi: 13,8 g)
Carboidrati: 48,1 g (di cui zuccheri: 24,9 g)
Proteine: 4,1 g
Sale: 0,1 g

 

 

Informazioni aggiuntive

Panettone Cioccolato

100 g, 500 g

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.