Descrizione
Gli Amaretti Senza Glutine sono un prodotto artigianale, realizzato in laboratori privi di contaminazione da glutine.
Tutto il processo di lavorazione viene eseguito rigorosamente in maniera artigianale.
Nato in Italia nell’alto medioevo si è poi diffuso in tutta Europa, specie in Francia, come sfizioso dolcetto da accompagnare a un momento di pausa, a un te od un caffè, o da usare in ricette come tortelli, dolci e piatti tipici.
L’ Amaretto Senza Glutine Majn è il classico amaretto secco sbriciolabile, fatto con mandorle dolci e armelline selezionate a cui si aggiungo ingredienti come zucchero e albumi d’uovo.
L’ impasto dopo un’attenta lavorazione, viene suddiviso manualmente in tante piccole parti su apposite teglie e successivamente cotto, lentamente, per conferire al prodotto croccantezza e la classica superficie screpolata e leggermente dorata.
Peso: 150 g.
Durata: 60 giorni.
Senza lattosio
Conservare a temperatura ambiente.
INGREDIENTI
Zucchero semolato, mandorle sgusciate, albume d’uovo, mandorle amare, miele millefiori.
VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 439 kcal, 1852 kj
Grassi: 12,8 g (di cui saturi: 0,9 g)
Carboidrati: 58,6g (di cui zuccheri: 50,98 g)
Proteine: 7,6 g
Sale: 0,09 g
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