Descrizione

Nate come variante della famosa e antica frittella classica, le Frittelle alla Crema Senza Glutine Majn sono realizzate in laboratori privi di contaminazione da glutine, con materie prime certificate senza glutine e mantengono inalterate quelle che devono essere le caratteristiche del prodotto tradizionale.

Il procedimento è il medesimo che utilizziamo per le frittelle classiche.

La realizzazione dell’impasto segue la lavorazione classica, adattata Gluten Free, ovvero la formazione di un impasto con acqua, farina in prevalenza di riso e latte senza lattosio.

Il tutto viene poi suddiviso in palline del diametro di qualche centimetro e fritto.

Peso: 230 g.

Durata 20 giorni.

Conservare in frigo.

SENZA LATTOSIO.

Possibile congelarlo prima della scadenza.

Modalità d’utilizzo
Il prodotto può essere consumato a temperatura ambiente ma da il meglio se leggermente riscaldato.

INGREDIENTI FRITTELLE CREMA
Acqua, zucchero semolato, uvetta sultanina, latte senza lattosio, uovo di gallina intero, farina di mais, amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di riso, saccarosio, psyllium, inulina, farina di guar,  E414, sale, lievito, aromi naturali.
CREMA
Acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, burro di cacao, sale, betacarotene, E466, E202,E435.

Senza Lattosio.

Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 412,00 kcal, kj 1723,81
Grassi: 24,22,(di cui saturi: 5,20 g)
Carboidrati: 32,06 g (di cui zuccheri: 18,29 g)
Proteine: 3,37 g
Sale: 0,23 g