Frittelle Uvetta Senza Glutine

8,10 IVA inclusa

Frittelle Senza Glutine.
Gusto: uvetta.
Peso 230 g.
Fritto.
Conservare in frigo.
Spedito fresco in ATM.
Possible congelarlo prima della scadenza.

Esaurito

COD: FRU000 Categoria: Tag:

Descrizione

Noto come il documento più antico della cucina veneziana, la ricetta della frittella nasce attorno al 1200 nella città veneta come rivisitazione della Zelbia arabo-persiana già largamente consumata e apprezzata nella Repubblica Serenissima.

Realizzate in laboratori privi di contaminazione da glutine e con materie prime certificate senza glutine, le Frittelle all’Uvetta Senza Glutine Majn mantengono inalterate quelle che devono essere le caratteristiche del prodotto tradizionale.

La realizzazione dell’impasto segue la lavorazione classica, adattata Gluten Free, ovvero la formazione di un impasto con acqua, farina in prevalenza di riso e latte senza lattosio.

Il tutto viene poi suddiviso in palline del diametro di qualche centimetro e fritto.

Peso: 230 g.

Durata 20 giorni.

Senza Lattosio.

Conservare in Frigo.

Può essere congelato prima della scadenza.

Modalità d’utilizzo
Il prodotto può essere consumato freddo o a temperatura ambiente ma da il meglio se leggermente riscaldato.

 

INGREDIENTI
Acqua, zucchero semolato, uvetta, latte senza lattosio, uovo di gallina intero, farina di mais, amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di riso, saccarosio, psyllium, inulina, farina di guar,  E414, sale, lievito, , aromi naturali.

Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 139,14 kcal, 650,04 kj
Grassi: 1,62 (di cui saturi: 0,73 g)
Carboidrati: 32,06 g (di cui zuccheri: 18,29 g)
Proteine: 3,37 g
Sale: 0,48 g

Recensioni

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