Descrizione

Il Bignè Senza Glutine Majn è un prodotto di alta qualità realizzato in laboratori privi di contaminazione da glutine.

Tipico prodotto di pasticceria italiana, nacque durante il Rinascimento alla corte di Firenze.
È un prodotto apprezzatissimo ed ormai esportato in tutto il mondo.

Il morbido impasto viene dosato su apposite teglie dai nostri esperti pasticceri, che ottengono la forma e la croccantezza desiderata dopo una dolce cottura in forno.

Glassati in superficie con cioccolato bianco, fondente o crema alla nocciola, vengono infine farciti manualmente con crema pasticcera, cioccolato e crema alla nocciola, regalando al bignè un sapore unico, ricco ma mai esagerato.

I prodotti e le materie prime usate sono tutte di alta qualità e certificati gluten free.

Ideale a colazione, merenda o come sfizioso dolcetto quando vuoi concederti un momento di relax.

Peso: 110 g.

Quantità per confezione : 6 pz.

Durata 20 giorni.

Conservare in frigo.

Può essere congelato prima della scadenza.

INGREDIENTI BIGNE’ CREMA
Bignè: uova intere, acqua, margarina vegetale, farina di riso, amido di mais, farina di ceci, fari a di guar, sale.
Crema: acqua, zucchero, glucosio, amido modificato, burro di cacao, E466, sale, E202, E334, betacarotene, E171, aromi, emulsionante.
Glassa: zuccheri, zucchero vegetale ( cocco e palmisti ) LATTE scremato in polvere, lecitina di soia.
Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 168,76 kcal,  712,36 kj
Grassi: 2,86 (di cui saturi: 1,90 g)
Carboidrati: 34,68 g (di cui zuccheri: 27,11 g)
Proteine: 1,08 g
Sale: 0,05 g

INGREDIENTI BIGNE’ NOCCIOLA
Bignè: uova intere, acqua, margarina vegetale, farina di riso, amido di mais, farina di ceci, fari a di guar, sale.
Crema nocciola: acqua, zucchero, glucosio, amido modificato, burro di cacao, E466, sale, E202, E334, betacarotene, E171, aromi, emulsionante, pasta di nocciole 100% tostate.
Glassa: zuccheri, zucchero vegetale ( cocco e palmisti ) LATTE scremato in polvere, lecitina di soia, crema di nocciola.
Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 188,23 kcal,  787,55 kj
Grassi: 2,54 (di cui saturi: 1,85 g)
Carboidrati: 35,80 g (di cui zuccheri: 27,16g)
Proteine: 1,1 g
Sale: 0,05 g

INGREDIENTI BIGNE’ cioccolato
Bignè: uova intere, acqua, margarina vegetale, farina di riso, amido di mais, farina di ceci, fari a di guar, sale.
Crema cioccolato: acqua, zucchero, glucosio, amido modificato, burro di cacao, E466, sale, E202, E334, betacarotene, E171, aromi, emulsionante, pasta di nocciole 100% tostate, cacao amaro.
Glassa: zuccheri, zucchero vegetale ( cocco e palmisti ) cacao magro in polvere, lecitina di soia, aromi.
Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 165,12 kcal,  690,86 kj
Grassi: 2,88 (di cui saturi: 1,92 g)
Carboidrati: 34,88 g (di cui zuccheri: 27,22 g)
Proteine: 1,09 g
Sale: 0,05 g