Descrizione

Versione altrettanto sfiziosa del Profiterole Nero Senza Glutine…

Il Profiterole Bianco Senza Glutine Majn, è un prodotto artigianale, creato in laboratori privi di contaminazione ed usando solo materie prime certificate Senza Glutine.
Mantiene fedelmente tutte le caratteristiche del prodotto tradizionale.

Una volta creati i bignè Senza Glutine e riempiti con crema pasticcera o con crema cioccolato, vengono tuffati in una candida mousse di cioccolato bianco.

Disposti con cura a formare una piramide su di un vassoio dorato, sono pronti da gustare…

Peso: 400 g.

Durata 10 giorni.

Conservare in frigorifero.

PROFITEROLE CIOCCOLATO BIANCO

INGREDIENTI RIPIENO CREMA
Bignè: uova di gallina intero, acqua, farina di riso, amido di mais, farina di ceci, addensanti, E414, gomma naturale, sale da cucina.

Copertura Cioccolato Bianco: grasso vegetale (palmisti, cocco) zucchero, latte intero in polvere, cioccolato bianco 10% (latte intero in polvere, zucchero, burro di cacao), latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia, aromi.

Crema alla vaniglia: acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, burro di cacao, E466, sale, E202, betacarotene, aromi, Crema

Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico:  237,29 kcal, 993,89 kj
Grassi: 10,24 g (di cui saturi: 6,55 g)
Carboidrati: 32,76 g (di cui zuccheri: 23,62 g)
Proteine: 3,76 g
Sale: 0,22 g

INGREDIENTI RIPIENO CREMA AL CIOCCOLATO
Bignè: uova di gallina intero, acqua, farina di riso, amido di mais, farina di ceci, addensanti, E414, gomma naturale, sale da cucina.

Copertura Cioccolato Bianco: grasso vegetale (palmisti, cocco) zucchero, latte intero in polvere, cioccolato bianco 10% (latte intero in polvere, zucchero, burro di cacao), latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia, aromi.

Crema :acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, burro di cacao, E466, sale, E202, betacarotene, aromi.

Cacao: cacao amaro in polvere.

Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 240,41 kcal, 1006,79 kj
Grassi: 10,74 g (di cui saturi: 6,87 g)
Carboidrati: 31,90 g (di cui zuccheri: 22,92 g)
Proteine: 4,26 g
Sale: 0,22 g