Descrizione
Galani, la loro storia è molto antica, si dice risalga addirittura all’epoca romana, quando la “Frictilia”, un dolce fritto nel grasso di maiale molto simile all’attuale dolce che tutti noi conosciamo, veniva servito per celebrare i Saturnali, in una ricorrenza analoga al carnevale nei nostri giorni.
Realizzati in laboratori privi di contaminazione da glutine e con materie prime certificate senza glutine, i Galani Senza Glutine Majn mantengono inalterate quelle che devono essere le caratteristiche del prodotto tradizionale.
Dopo aver creato l’impasto, i panetti vengono sfogliati a mano, suddivisi in rettangoli e fritti in olio per il tempo necessario a dare loro la giusta doratura e croccantezza.
Peso: 150 g.
Durata 30 giorni.
Senza Lattosio.
Conservare a temperatura ambiente.
INGREDIENTI
Farina di riso, amido di mais, farina di ceci, farina di guar, uova pastorizzate, grappa di Bassano, margarina vegetale, sale, lievito, xantano, E414, aromi.
Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.
Senza Lattosio.
VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 334,26 kcal, 1405,89 kj
Grassi: 8,11 (di cui saturi: 1,90 g)
Carboidrati: 51,98 g (di cui zuccheri: 7,58 g)
Proteine: 5,29 g
Sale: 0,71 g
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