Descrizione
Le Meringhe Majn sono un prodotto artigianale di altissima qualità.
Come tutti i prodotti a marchio Majn le nostre Meringhe sono realizzate in laboratori privi di contaminazione da glutine e si possono considerare un elemento essenziale nella pasticceria tradizionale e moderna.
Il metodo di produzione è quello classico all’italiana, che prevede una perfetta lavorazione di zucchero, acqua e albumi di uova pastorizzate fino ad ottenere un soffice e spumoso impasto di color bianco cangiante.
La mano del pasticcere infine è determinante per creare i fiocchi e le basi alla meringa che tutti conosciamo.
Ideali in pasticceria per creare dolci di ogni tipo o da gustarsi a casa sbriciolate su un gelato o guarnite con panna, fragole o cioccolato.
Peso: 150 g.
Dimensioni: meringhette (3 cm), meringhe (6 cm), dischi (18 cm).
Durata 60 giorni.
Senza Lattosio.
Conservare a temperatura ambiente.
INGREDIENTI
Zucchero semolato, albume d’uovo.
VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 68 kcal, 287 kj
Grassi: 0,2 (di cui saturi: 0,0 g)
Carboidrati: 1,2 g (di cui zuccheri: 1,1 g)
Proteine: 15,2 g
Sale: 1,3 g
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