Descrizione
Prima novità per le festività natalizie: il Pandoro Artigianale Senza Glutine Caramello e Cioccolato.
Un prodotto ricercato e molto goloso, l’unico Gluten Free in commercio.
Come per il Pandoro, il procedimento e le materie prime utilizzate sono le medesime, ma è presente una ricca farcitura al caramello e cioccolato. Completa la lavorazione la glassatura al cioccolato bianco.
Realizzato in laboratori privi di contaminazione da glutine e con materie prime certificate senza glutine, il Pandoro Senza Glutine e Senza Lattosio Majn mantiene inalterate quelle che sono le caratteristiche del prodotto tradizionale.
La forma a tronco con rilievi che ricordano una stella a 8 punte, la pasta soffice e di colore dorato e quel profumo vanigliato tipico del prodotto, cioccolato e caramello.
Anche per la produzione si segue il metodo classico; dove l’impastamento dei panetti si sussegue al riposo e alla lievitazione dello stesso, fino a raggiungere, nell’ ultima lievitazione, il bordo dello stampo.
Ultimata la cottura vengono raffreddata capovolti.
Peso: 500 g.
Durata 30 giorni.
Conservare a temperatura ambiente.
Modalità d’utilizzo
Il prodotto può essere consumato a temperatura ambiente ma da il meglio se lasciato qualche minuto vicino a una fonte di calore.
INGREDIENTI
Amidi (deglutinato, patate, mais,
tuorlo UOVO ,fibre vegetali (psylium, inulina),
emulsionante E471, proteina vegetale di pisello, addensanti:guar,E464. sale, destrosio, pasta acida
di mais, conservante : acido sorbico. farina di lenticchie, farina di teff rosso, malto di mais, gocce di
cioccolato fondente, caramello(zucchero,
di glucosio ,acqua),sciroppo di glucosio, olio di palma, BURRO, aroma)cioccolato bianco.
Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.
VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 246 kcal, 1038 kj
Grassi: 5,5 (di cui saturi: 2,7 g)
Carboidrati: 43,3 g (di cui zuccheri: 20,5 g)
Proteine: 1,3 g
Sale: 0,8 g
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