Descrizione

Vista la sempre più crescente richiesta deli ultimi anni, abbiamo deciso di produrre il nostro Pandoro Artigianale Senza Glutine anche Senza Lattosio.

Come per il Panettone, il procedimento e le materie prime utilizzate sono le medesime, tuttavia viene usata, al posto del burro, la margarina vegetale.

Realizzato in laboratori privi di contaminazione da glutine e con materie prime certificate senza glutine, il Pandoro Senza Glutine e Senza Lattosio Majn mantiene inalterate quelle che sono le caratteristiche del prodotto tradizionale.

La forma a tronco con rilievi che ricordano una stella a 8 punte, la pasta soffice e di colore dorato e quel profumo vanigliato tipico del prodotto…

Anche per la produzione si segue il metodo classico; dove l’impastamento dei panetti si sussegue al riposo e alla lievitazione dello stesso, fino a raggiungere, nell’ ultima lievitazione, il bordo dello stampo.

Ultimata la cottura vengono raffreddata capovolti.

Peso: 500 g.

Durata 30 giorni.

Senza Lattosio.

Conservare a temperatura ambiente.

Modalità d’utilizzo
Il prodotto può essere consumato a temperatura ambiente ma da il meglio se lasciato qualche minuto vicino a una fonte di calore.

INGREDIENTI
Amido di mais, E471, fibre vegetali, guar, sale, uova intere, acqua, margarina vegetale, tuorlo d’uovo, acqua, amido di frumento deglutinato, fibre vegetali, burro di cacao, destrosio, E646.

Realizzato in laboratorio utilizzanti frutta a guscio e soia.

Può contenere tracce di latte.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 246 kcal, 1038 kj
Grassi: 5,5 (di cui saturi: 2,7 g)
Carboidrati: 43,3 g (di cui zuccheri: 20,5 g)
Proteine: 1,3 g
Sale: 0,8 g