Descrizione
I Krapfen senza glutine sono creati in laboratori artigianali specializzati e privi di contaminazione da glutine.
Ciò che li distingue da un prodotto standard o industriale è l’attenta selezione degli ingredienti e la cura dei dettagli in fase di lavorazione.
Tutto il ciclo produttivo, dall’impasto alla farcitura, è artigianale.
La cottura in olio Evo, regala al prodotto la delicata doratura superficiale, leggermente croccante e soffice all’interno.
Il Krapfen è poi farcito abbondantemente con crema pasticcera, marmellata di albicocche.
Ideale a merenda o come prima colazione.
Peso: 100 g.
Durata 20 giorni.
Conservare in Frigo.
Gli ingredienti non contengono latte, ma ci possono essere tracce della proteina del latte.
Senza Lattosio
Può essere congelato prima della scadenza.
Modalità d’utilizzo
Il prodotto può essere consumato freddo o temperatura ambiente ma da il meglio di se leggermente riscaldato.
INGREDIENTI KRAPFEN MARMELLATA
Amido di frumento deglutinato, amido di mais, fibre vegetali, destrosio, addensante guar, idropropilmetilcellulosa aromi, zucchero, margarina vegetale, UOVA intere, sale, miele d’ acacia, lievito di birra, burro di cacao.
Realizzato in laboratori utilizzanti: frutta a guscio, soia.
Marmellata di albicocche (25%): sciroppo di glucosio, fruttosio, purea di albicocche, pectina di sodio, alginato di sodio, addizionata di piro fosfato, acido citrico, cotrato di calcio, sorbato di potassio.
VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 344 kcal, kj 1449
Grassi: 5,7 (di cui saturi: 1,6 g)
Carboidrati: 70,4 g (di cui zuccheri: 28,0 g)
Proteine: 0,8 g
Sale: 0,7 g
Senza Lattosio.
INGREDIENTI KRAPFEN CREMA
Amido di frumento deglutinato, amido di mais, sale, fibre vegetali, destrosio, addensante guar, idropropilmetilcellulosa, aromi, zucchero, margarina vegetale, UOVA intere, miele d’ acacia, lievito di birra, burro di cacao.
Crema alla vaniglia (25%): acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, burro di cacao, carbossimetilcellulosa, sale, sorbato di potassio, acidificante, acido tartarico, beta carotene, biossido di titanio, poliossietilene .
VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 343 kcal, 1449 kj
Grassi: 5,7 (di cui saturi: 1,6 g)
Carboidrati: 70,4 g (di cui zuccheri: 28,0 g)
Proteine: 0,8 g
Sale: 0,7 g
Senza Lattosio
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